وفى التقرير التالى نرصد أهم المعلومات الزراعية فى المحافظة:
1- تعتبر بني سويف إحدي محافظات شمال الصعيد.
2- بنى سويف أثرية زراعية وتعتبر متحف تاريخي لكل عصور مصر، حيث كانت عاصمة مصر في عصري الأسرتين 9 ، 10 الفرعونيتين تشمل العديد من كنوز مصر.
3- تضم 7 مراكز إدارية “بني سويف، الواسطى، ناصر، إهناسيا، ببا، سمسطا، الفشن”.
4- يبلغ إجمالي الزمام المنزرع بها 315 ألف فدان.
5- يتنوع انتاجها النباتي من المحاصيل الحقلية والتي تشمل: القمح – البرسيم – البنجر – الفول البلدي – البصل – الثوم – أعلافخضراء – حمص – حلبه – شعير – قصب السكر – الذرة – السمسم – الفول الصويا – الفول السوداني – الجراوة – عباد الشمس – البانكو.
6- أبرز محاصيل الخضر المنزرعة بها: الفلفل – الكوسة – الطماطم – الباذنجان – البازلاء – الجزر – السبانخ – البطاطس – الكرنب – الفاصوليا – الكرات – اللوبيا – البامية – البطاطا – الخيار – الكنتالوب – القلقاس – البطيخ، والفاكهة: الموالح – العنب – الموز – المانجو.
7- تزرع النباتات الطبية والعطرية مثل: البقدونس – العطر – النعناع – الينسون – الشيح – الكزبرة – الكراوية – الكرفس – الكاندويولا – الريحان – الزعتر – الشبت.
8- يوجد بها حوالى 184 مزرعة إنتاج حيواني، تضم 175 ألف رأس ماشية.
9- يبلغ إنتاج الألبان بها 235 مليون طن، كذلك بها 347 مزرعة دواجن بطاقة إستيعابيه 4,6 مليون طائر، ويبلغ الإنتاج 1,3 مليون طائر.
10- يوجد بها 9 مجازر دواجن بطاقة ذبيح 303 ألف طائر يومي، و 312 محل للأعلاف، و 22 مصنع أعلاف.
11- أشهر الأسماك بالمحافظة البلطي – البياض – القراميط – بساريا – شيلان – قشر البياض – الحنشان.
13- يضم لقطاع الزراعى بالمحافظة 265 جمعية زراعية ومتعددة الأغراض، ومحطة بحوث سدس التي تضم 7 معاهد بحثية.
